Le chef veille quotidiennement à honorer les produits de notre terroir du Nord-Pas-de-Calais. Toujours à la recherche du bon produit, il arbore une cuisine toujours mis au goût du jour et savoureuse. C’est dans son restaurant Le Meurin que le Chef développe une cuisine moderne et au goût juste.

Une cuisine fine et raffinée au rythme des saisons. Nos menus et notre carte sont signés par le Chef Marc Meurin, il vous invitera à voyager au rythme des saisons, autour de produits de qualité et frais grâce au travail passionné de nos producteurs.

En travaillant directement avec le Chef et son équipe, les sommeliers seront vous conseiller pour vos accords mets et vins afin de vous surprendre ou tout simplement répondre à vos envies.